Es gibt etwas zum Feiern?

Jubiläum, Geburtstag, Taufe oder einfach, um mal wieder ein paar genussreiche Stunden miteinander zu verbringen?

So könnte Ihr Festmenü aussehen:

Murgtäler Forellenfilet aus dem Wacholderrauch
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

Schwäbisches Hochzeitssüpple
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, Maultäschle und Markklößchen

Blattsalate mit Kracherle

Medaillons vom Schweinelendchen
mit geschwenkten Waldpilzen an Rahmsoße,
dazu Spätzle vom Brett

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen,
Schlagsahne und Gebäck

 

Preis pro Person     28,50 Euro

Oder lieber ein Wild-Menü? Eine Spezialität aus den heimischen Wäldern:

Zuckermelone mit mild gerauchtem Schwarzwälder Schinken

Auswahl von frischen Salaten

Medaillons vom Rehrücken
an feiner Waldpreiselbeersoße,
mit glasierten Apfelspalten und Pfifferlingen,
knusprige Kartoffelkroketten

Creme Karamel,
Sahne und Gebäck

 

Preis pro Person     30,50 Euro



Es gibt mehr Gründe zum Feiern, als Sie denken!